| Montant d’Achat |
Conditions |
Frais de livraison (Grenoble & environs) |
Frais de Livraison (France – ChronoFresh) |
| Moins de 50 € |
Paiement en ligne & retrait en boutique uniquement |
Aucun frais |
– |
| 50 € ou plus |
Livraison locale gratuite dès 50 € d’achat |
Aucun frais |
Calcul automatique selon le poids :
• 0–1 kg : 39 €
• 1–3 kg : 41 €
• 3–10 kg : 46 €
• 10–20 kg : 59 €
• 20–30 kg : 72 € |
| Commandes nationales (poids ≤ 30 kg) |
Livraison en froid contrôlé ChronoFresh, chaîne du froid garantie |
Aucun frais |
Frais selon poids (voir ci-dessus) |
**Les tarifs de livraison nationale sont appliqués selon la grille officielle ChronoFresh, incluant les frais d’enlèvement, sans marge ni majoration de notre part.
RETRAIT EN MAGASIN
Plongez-vous dans notre service chaleureux avec le retrait en boutique. Après le paiement en ligne, recevez une confirmation de commande. Lorsque votre sélection est prête, nous vous informons par téléphone ou message. Retirez vos produits le jour même où le lendemain matin à votre convenance aux horaires d’ouverture du magasin.
LIVRAISON A GRENOBLE ET ENVIRONS
Simplifiez-vous la vie avec notre service de livraison du mardi au samedi dans Grenoble et ses environs. Après la confirmation de commande en ligne, nous vous contactons par téléphone ou message pour discuter des horaires et de l’adresse de livraison qui vous convient le mieux. Votre satisfaction est notre priorité, et notre livraison s’adapte à votre emploi du temps.
LIVRAISON CHRONOFRESH
Dégustez La Bavette du Boucher où que vous soyez en France métropolitaine grâce à Chronofresh. Après avoir confirmé votre commande en ligne, nous vous contactons par téléphone pour toutes les précisions nécessaires. Votre commande est traitée, transportée et livrée dans le respect de la chaîne du froid pour garantir la fraîcheur des produits.
Description
Description
Notre rôti de veau est un choix parfait pour des repas en famille ou entre amis. Sélectionnée avec soin, cette pièce de viande est réputée pour sa tendreté et sa saveur exceptionnelle. Nos veaux sont élevés dans des conditions idéales, garantissant une qualité supérieure. Que vous souhaitiez un repas pour une occasion spéciale ou un dîner dominical, notre rôti de veau saura ravir vos papilles.
Idée recette
Rôti de veau au four
1. Préparation : Faire de petites incisions dans le rôti et y insérer des lamelles d’ail. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 minutes. Dans un plat allant au four, disposer les champignons et leur jus. Placer le rôti dans le plat et l’entourer de petits morceaux d’ail.
2. Assaisonnement : Verser un filet d’huile de tournesol autour du rôti. Ajouter 10 cl d’eau dans le plat.
3. Cuisson : Mettre le plat au four et cuire pendant 1h30 (30 minutes par livre), en retournant le rôti à mi-cuisson. Vérifier la quantité de jus, et ajouter un peu d’eau si nécessaire.
4. À table ! : À la fin de la cuisson, laisser le rôti reposer pendant 10 minutes dans une assiette, four éteint, pour plus de tendreté. Saler et poivrer la viande, puis servir avec des pommes de terre ou des petits pois.
Conservation du rôti de veau
• Réfrigération : Pour une conservation optimale, emballez le rôti dans du film plastique ou placez-le dans un récipient hermétique. Assurez-vous que la viande est bien fraîche avant de la ranger au réfrigérateur. Pour préserver sa qualité, la conservation doit se faire à une température comprise entre 0 et 2 °C pendant une période de 2 à 3 jours.
• Congélation : Si vous prévoyez de conserver le rôti de veau plus longtemps, la congélation est une excellente option. Enveloppez la viande dans du papier aluminium ou du film plastique pour éviter le contact avec l’air. N’oubliez pas d’étiqueter le sac avec la date de congélation pour un suivi facile. Le rôti de veau se conserve jusqu’à 6 à 9 mois si il est congelé le jour de l’achat. Veillez qu’il soit à une température d’environ -18 °C.
Commande en Ligne
Commandez votre rôti de veau en ligne sur La Bavette du Boucher et profitez de la livraison à domicile. Découvrez notre sélection de viandes pour compléter votre repas.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.