À propos
À propos
Notre boucherie familiale à Grenoble
plus de 30 ans de savoir-faire
Boucherie, charcuterie, traiteur. À Grenoble, au 80 avenue Jeanne d’Arc. Une vraie boucherie de quartier, de génération en génération.
Ouverte du mardi au dimanche, la maison travaille aussi avec des restaurateurs et des collectivités de Grenoble. À chaque évènement, les Grenoblois comptent sur elle pour leurs repas de fête.
La transmission familiale d'une boucherie de quartier
Élodie, la fille de Michel, a grandi dans la boucherie. Aujourd’hui, elle la reprend et la modernise pour porter ce savoir-faire jusqu’aux Grenoblois qui n’ont plus le temps de cuisiner mais ne veulent pas manger n’importe quoi. C’est ça, La Bavette du Boucher : la même cuisine de maison, en portions individuelles, livrée le samedi..
Notre raison d'être
Parce que vous n'avez pas toujours le temps de cuisiner.
Et qu'on ne veut pas que vous mangiez n'importe quoi.
La Bavette du Boucher, c’est la cuisine qu’on fait dans la maison depuis le début, juste conditionnée en portions individuelles pour vous simplifier la vie. Pas de cuisine centrale, pas de plat industriel reconditionné. La même cuisine généreuse, la même viande de qualité, les mêmes recettes : celles d’une maison familiale grenobloise.
Nos 4 engagements
1
Boucher avant tout
Un vrai boucher de métier, pas un cuisinier ni un industriel. Plus de 30 ans de savoir-faire.
2
Maison sans exception
Recettes vraies, cuisson lente, aucune cuisine centrale, aucun additif industriel.
3
Local d'abord
Cuisiné à Grenoble. Livré à Grenoble et alentours. Viandes françaises.
4
Transparent toujours
Calories, protéines, ingrédients, origine viande : tout est affiché. On ne cache rien.
Petite équipe,
grand savoir-faire.
Michel et Élodie pilotent l’ensemble, entourés d’une équipe familiale qui prépare, conditionne et livre. Pas de cuisine centrale, pas de marketing déguisé : ce que vous mangez, c’est ce qu’on cuisine.
Pour découvrir notre offre : nos plats préparés de la semaine, notre traiteur événementiel, ou nos questions fréquentes.