| Montant d’Achat |
Conditions |
Frais de livraison (Grenoble & environs) |
Frais de Livraison (France – ChronoFresh) |
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Paiement en ligne & retrait en boutique uniquement |
Aucun frais |
– |
| 50 € ou plus |
Livraison locale gratuite dès 50 € d’achat |
Aucun frais |
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• 0–1 kg : 39 €
• 1–3 kg : 41 €
• 3–10 kg : 46 €
• 10–20 kg : 59 €
• 20–30 kg : 72 € |
| Commandes nationales (poids ≤ 30 kg) |
Livraison en froid contrôlé ChronoFresh, chaîne du froid garantie |
Aucun frais |
Frais selon poids (voir ci-dessus) |
**Les tarifs de livraison nationale sont appliqués selon la grille officielle ChronoFresh, incluant les frais d’enlèvement, sans marge ni majoration de notre part.
RETRAIT EN MAGASIN
Plongez-vous dans notre service chaleureux avec le retrait en boutique. Après le paiement en ligne, recevez une confirmation de commande. Lorsque votre sélection est prête, nous vous informons par téléphone ou message. Retirez vos produits le jour même où le lendemain matin à votre convenance aux horaires d’ouverture du magasin.
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Description
Description
Le filet de poulet, souvent appelé blanc de poulet, se trouve dans la poitrine du volatile. Le filet de poulet offre une texture tendre et délicate lorsqu’il est bien cuit. Sa chair, naturellement maigre, reste moelleuse et juteuse. Il s’intègre dans de nombreux plats, entier ou découpé en cubes. Il se cuisine principalement à la poêle ou au four.
Idée recette
Filet de poulet au curry
1. Préparation et assaisonnement : Couper les filets de poulet en petits morceaux, les mettre dans un saladier avec la sauce soja, l’ail, l’huile d’olive, la ciboulette et le curry. Laissez reposer une heure.
2. Cuisson : Faire revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive, une fois légèrement caramélisé, mettre la viande. Quand la viande commence à cuire, mettre petit à petit la crème fraîche (épaisse ou liquide), ajouter du curry selon vos goûts sur la viande. Mélanger bien le tout, saler et poivrer.
3. À table ! : Servez vos morceaux de poulet au curry avec du riz. Bon appétit !
Conservation du filet de poulet
• Réfrigération : Pour une conservation optimale, emballez le filet de poulet dans du film plastique ou placez-le dans un récipient hermétique. Assurez-vous que la viande est bien fraîche avant de la ranger au réfrigérateur. Pour préserver sa qualité, la conservation doit se faire à une température comprise entre 0 et 2 °C pendant une période de 2 à 3 jours.
• Congélation : Si vous prévoyez de conserver le filet de poulet plus longtemps, la congélation est une excellente option. Enveloppez chaque morceau dans du papier aluminium ou du film plastique pour éviter le contact avec l’air. N’oubliez pas d’étiqueter chaque sac avec la date de congélation pour un suivi facile. Le filet se conserve jusqu’à 6 mois si il est congelé le jour de l’achat. Veillez qu’il soit à une température d’environ -18 °C.
Commande en Ligne
Commandez votre filet de poulet en ligne sur La Bavette du Boucher et profitez de la livraison à domicile. Découvrez notre sélection de viandes pour compléter votre repas.
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