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Filet de Poulet

Photo d'un filet de poulet

16,90 € par kg

Plaisir authentique avec notre Filet de Poulet, une pièce juteuse et polyvalente, élevée avec soin pour offrir une expérience culinaire de qualité supérieure.

Prix produit
 

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Origine : France
Emballage: Sous vide
Conservation : entre 0°C et 4°C
Allergènes : Absence d\'allergènes

RETRAIT EN MAGASIN - LIVRAISON A GRENOBLE ET ENVIRONS - LIVRAISON CHRONOFRESH

Catégorie :

Montant d’Achat Conditions Frais de Livraison(Grenoble) Frais de Livraison (France – ChronoFresh)
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    RETRAIT EN MAGASIN

    Plongez-vous dans notre service chaleureux avec le retrait en boutique. Après le paiement en ligne, recevez une confirmation de commande. Lorsque votre sélection est prête, nous vous informons par téléphone ou message. Retirez vos produits le jour même où le lendemain matin à votre convenance aux horaires d’ouverture du magasin.

    LIVRAISON A GRENOBLE ET ENVIRONS

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    LIVRAISON CHRONOFRESH

    Dégustez La Bavette du Boucher où que vous soyez en France métropolitaine grâce à Chronofresh. Après avoir confirmé votre commande en ligne, nous vous contactons par téléphone pour toutes les précisions nécessaires. Votre commande est traitée, transportée et livrée dans le respect de la chaîne du froid pour garantir la fraîcheur des produits.

    Description

    Description

    Le filet de poulet, souvent appelé blanc de poulet, se trouve dans la poitrine du volatile. Le filet de poulet offre une texture tendre et délicate lorsqu’il est bien cuit. Sa chair, naturellement maigre, reste moelleuse et juteuse. Il s’intègre dans de nombreux plats, entier ou découpé en cubes. Il se cuisine principalement à la poêle ou au four.

    Idée recette

    Filet de poulet au curry

    1. Préparation et assaisonnement : Couper les filets de poulet en petits morceaux, les mettre dans un saladier avec la sauce soja, l’ail, l’huile d’olive, la ciboulette et le curry. Laissez reposer une heure.

    2. Cuisson : Faire revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive, une fois légèrement caramélisé, mettre la viande. Quand la viande commence à cuire, mettre petit à petit la crème fraîche (épaisse ou liquide), ajouter du curry selon vos goûts sur la viande. Mélanger bien le tout, saler et poivrer.

    3. À table ! : Servez vos morceaux de poulet au curry avec du riz. Bon appétit !

    Conservation du filet de poulet

    • Réfrigération : Pour une conservation optimale, emballez le filet de poulet dans du film plastique ou placez-le dans un récipient hermétique. Assurez-vous que la viande est bien fraîche avant de la ranger au réfrigérateur. Pour préserver sa qualité, la conservation doit se faire à une température comprise entre 0 et 2 °C pendant une période de 2 à 3 jours.

    • Congélation : Si vous prévoyez de conserver le filet de poulet plus longtemps, la congélation est une excellente option. Enveloppez chaque morceau dans du papier aluminium ou du film plastique pour éviter le contact avec l’air. N’oubliez pas d’étiqueter chaque sac avec la date de congélation pour un suivi facile. Le filet se conserve jusqu’à 6 mois si il est congelé le jour de l’achat. Veillez qu’il soit à une température d’environ -18 °C.

    Commande en Ligne 

    Commandez votre filet de poulet en ligne sur La Bavette du Boucher et profitez de la livraison à domicile. Découvrez notre sélection de viandes pour compléter votre repas.

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