| Montant d’Achat |
Conditions |
Frais de livraison (Grenoble & environs) |
Frais de Livraison (France – ChronoFresh) |
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Paiement en ligne & retrait en boutique uniquement |
Aucun frais |
– |
| 50 € ou plus |
Livraison locale gratuite dès 50 € d’achat |
Aucun frais |
Calcul automatique selon le poids :
• 0–1 kg : 39 €
• 1–3 kg : 41 €
• 3–10 kg : 46 €
• 10–20 kg : 59 €
• 20–30 kg : 72 € |
| Commandes nationales (poids ≤ 30 kg) |
Livraison en froid contrôlé ChronoFresh, chaîne du froid garantie |
Aucun frais |
Frais selon poids (voir ci-dessus) |
**Les tarifs de livraison nationale sont appliqués selon la grille officielle ChronoFresh, incluant les frais d’enlèvement, sans marge ni majoration de notre part.
RETRAIT EN MAGASIN
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Description
Description
Les cuisses de lapin, découpées dans la partie postérieure, sont maigres, moelleuses et contiennent peu d’os, ce qui les rend parfaites pour toutes vos recettes à base de lapin. Après une cuisson au four, ces cuisses vont ravir les papilles de tout amateur de lapin.
Idée recette
Cuisses de lapin aux champignons
1. Préparation : Incisez la peau des tomates en croix, plongez-les dans de l’eau bouillante pendant 30 secondes, puis rafraîchissez-les sous l’eau froide et pelez-les. Concassez les tomates, émincez les champignons, et préparez les morceaux de lapin.
2. Assaisonnement : Faites dorer les morceaux de lapin dans un mélange d’huile et de beurre. Salez et poivrez. Ajoutez les tomates concassées, le thym, l’eau et le cube de bouillon écrasé pour relever les saveurs.
3. Cuisson : Couvrez et laissez mijoter pendant 40 minutes. Incorporez ensuite les champignons émincés et poursuivez la cuisson encore 10 minutes.
4. À table ! : Servez votre lapin mijoté bien chaud, accompagné de son jus savoureux et de légumes ou d’une garniture de votre choix. Bon appétit !
Conservation de la cuisse de lapin
• Réfrigération : Pour une conservation optimale, emballez les cuisses de lapin dans du film plastique ou placez-les dans un récipient hermétique. Assurez-vous que la viande est bien fraîche avant de la ranger au réfrigérateur. Pour préserver leur qualité, la conservation doit se faire à une température comprise entre 0 et 2 °C pendant une période de 2 à 4 jours.
• Congélation : Si vous prévoyez de conserver les cuisses de lapin plus longtemps, la congélation est une excellente option. Enveloppez chaque cuisses dans du papier aluminium ou du film plastique pour éviter le contact avec l’air. N’oubliez pas d’étiqueter chaque sac avec la date de congélation pour un suivi facile. Les cuisses se conservent jusqu’à 6 mois si elle sont congelées le jour de l’achat. Veillez qu’elles soient à une température d’environ -18 °C.
Commande en Ligne
Commandez vos cuisses de lapin en ligne sur La Bavette du Boucher et profitez de la livraison à domicile. Découvrez notre sélection de viandes pour compléter votre repas.
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