| Montant d’Achat |
Conditions |
Frais de livraison (Grenoble & environs) |
Frais de Livraison (France – ChronoFresh) |
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Paiement en ligne & retrait en boutique uniquement |
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– |
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Livraison locale gratuite dès 50 € d’achat |
Aucun frais |
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• 1–3 kg : 41 €
• 3–10 kg : 46 €
• 10–20 kg : 59 €
• 20–30 kg : 72 € |
| Commandes nationales (poids ≤ 30 kg) |
Livraison en froid contrôlé ChronoFresh, chaîne du froid garantie |
Aucun frais |
Frais selon poids (voir ci-dessus) |
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Description
Description
Le gigot d’agneau provient de la cuisse arrière de l’agneau, une viande tendre et juteuse qui se distingue par sa saveur délicate. En fonction de l’âge de l’agneau, la viande peut varier en goût et en texture, mais elle est généralement appréciée pour sa tendreté. Le gigot d’agneau est bien plus qu’un simple plat, c’est une expérience culinaire qui évoque des moments de partage et de convivialité.
Idée recette
Gigot d’agneau rôti à l’ail et au romarin
1. Préparation : Pour préparer un gigot d’agneau rôti à l’ail et au romarin, commencez par faire des incisions dans le gigot.
2. Assaisonnement : Ensuite insérez-y des gousses d’ail et des branches de romarin. Assaisonnez-le avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
3. Cuisson : Puis faites-le rôtir au four jusqu’à ce qu’il soit cuit à point. Pour la cuisson veuillez compter 1h30 à 220ºC.
4. À table ! : Servez-le avec une sauce à la menthe pour accompagner ses saveurs. Que ce soit pour un repas de Pâques, un dîner de Noël ou un barbecue en été, le gigot est un choix savoureux qui ne manquera pas d’impressionner vos invités.
Conservation du gigot d’agneau
• Réfrigération :
Pour une conservation optimale, emballez le gigot dans du film plastique ou placez-la dans un récipient hermétique. Assurez-vous que la viande est bien fraîche avant de la ranger au réfrigérateur. Pour préserver sa qualité, la conservation doit se faire à une température comprise entre 0 et 2 °C pendant une période de 2 à 4 jours.
• Congélation :
Si vous prévoyez de conserver le gigot plus longtemps, la congélation est une excellente option. Enveloppez le dans du papier aluminium ou du film plastique pour éviter le contact avec l’air. N’oubliez pas d’étiqueter avec la date de congélation pour un suivi facile. La gigot d’agneau se conserve jusqu’à 6 à 8 mois si elle est congelé le jour de l’achat. Veillez qu’elle soit à une température d’environ -18 °C
Commande en Ligne
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