| Montant d’Achat |
Conditions |
Frais de livraison (Grenoble & environs) |
Frais de Livraison (France – ChronoFresh) |
| Moins de 50 € |
Paiement en ligne & retrait en boutique uniquement |
Aucun frais |
– |
| 50 € ou plus |
Livraison locale gratuite dès 50 € d’achat |
Aucun frais |
Calcul automatique selon le poids :
• 0–1 kg : 39 €
• 1–3 kg : 41 €
• 3–10 kg : 46 €
• 10–20 kg : 59 €
• 20–30 kg : 72 € |
| Commandes nationales (poids ≤ 30 kg) |
Livraison en froid contrôlé ChronoFresh, chaîne du froid garantie |
Aucun frais |
Frais selon poids (voir ci-dessus) |
**Les tarifs de livraison nationale sont appliqués selon la grille officielle ChronoFresh, incluant les frais d’enlèvement, sans marge ni majoration de notre part.
RETRAIT EN MAGASIN
Plongez-vous dans notre service chaleureux avec le retrait en boutique. Après le paiement en ligne, recevez une confirmation de commande. Lorsque votre sélection est prête, nous vous informons par téléphone ou message. Retirez vos produits le jour même où le lendemain matin à votre convenance aux horaires d’ouverture du magasin.
LIVRAISON A GRENOBLE ET ENVIRONS
Simplifiez-vous la vie avec notre service de livraison du mardi au samedi dans Grenoble et ses environs. Après la confirmation de commande en ligne, nous vous contactons par téléphone ou message pour discuter des horaires et de l’adresse de livraison qui vous convient le mieux. Votre satisfaction est notre priorité, et notre livraison s’adapte à votre emploi du temps.
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Description
Description
Découvrez notre faux filet de bœuf, une coupe de viande tendre et savoureuse qui ravira les amateurs de bœuf. Idéale pour les grillades, cette pièce est connue pour sa texture juteuse et son goût prononcé. Facile à préparer, le faux filet apporte une touche de raffinement à vos repas et est parfait pour toute occasion.
Idée recette
Faux filet de bœuf grillé aux courgettes
1. Préparation : Sortez le faux filet du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour qu’il soit à température ambiante. Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu vif. Presser le jus d’un citron. Laver et couper des courgettes en fins bâtonnets et les faire mariner avec le jus de citron, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.
2. Cuisson : Faites cuire le faux filet environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, ou ajustez le temps selon votre préférence de cuisson.
3. Assaisonnement : Pendant ce temps, mélanger la moutarde, les herbes de Provence et le reste d’huile. Badigeonner le faux-filet de moutarde aux herbes avant de le couper en tranches épaisses.
4. À table ! : Laissez reposer la viande quelques minutes avant de la trancher finement. Servir le faux-filet chaud accompagné des courgettes crues marinées au citron.
Conservation du faux filet de bœuf
• Réfrigération : Pour une conservation optimale, emballez le faux filet dans du film plastique ou placez-la dans un récipient hermétique. Assurez-vous que la viande est bien fraîche avant de la ranger au réfrigérateur. Pour préserver sa qualité, la conservation doit se faire à une température comprise entre 0 et 2 °C pendant une période de 2 à 4 jours.
• Congélation : Si vous prévoyez de conserver le faux filet de bœuf plus longtemps, la congélation est une excellente option. Enveloppez chaque morceau dans du papier aluminium ou du film plastique pour éviter le contact avec l’air. N’oubliez pas d’étiqueter chaque sac avec la date de congélation pour un suivi facile. Le faux filet se conserve jusqu’à 8 à 10 mois si il est congelé le jour de l’achat. Veillez qu’il soit à une température d’environ -18 °C.
Commande en Ligne
Commandez votre faux filet de bœuf en ligne sur La Bavette du Boucher et profitez de la livraison à domicile. Découvrez notre sélection de viandes pour compléter votre repas.
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